炸香菇好吃吗?

如果单说“炸香菇”这个菜品的话,其实它还是比较有特色的。首先它的主料是香菇,这种菜一般都是以鲜为主,但是香菇如果存放时间长了,它就会不新鲜,而且味道也会变坏。所以一般情况下,我们都不会去炸香菇吃。但是如果要说它好不好吃,这个就得因人而异了。

甘祥顺甘祥顺
水鱼煲什么好吃?

首先得看是什么季节。水鱼季的时候,当然是要煲姜蒜辣酱啦!那种新鲜的土著鱼,肉质鲜嫩无比,一煲出来,家里人都抢吃,连汤都不放过!水鱼夏季的季节很快,所以一定要吃过它煲的酱再说出来。其次还要看是谁煲。我老公当然是没有我妈煲的好吃的了,同样,我妈也没有我煲的好吃。

令狐倩蕾令狐倩蕾
海蛎饼好吃吗?

如果单从食物本身来说的话,其实海蛎饼的味道并不是很好。因为作为一种闽南小吃,海蛎饼最重要的一个组成部分就是它的海蛎,而闽南地区所出产的海蛎有一个非常大的缺点,那就是它非常的腥。虽然这种腥味在做成海蛎饼之后可以通过一些调味料进行掩盖和消除,但是终究还是去不掉的。

伍汉廷伍汉廷
沙县砂锅好吃吗?

确实比较不错。其实对于“沙县小吃”这个称呼,本人一直比较反感,本来当地就称它为“沙县砂锅”,而且本身也属于闽菜系,为什么一定要和“小吃”挂钩呢?而一说到“小吃”,很多人首先想到的应该是摊子摆的低档食品吧?这样的联想,对本身档次较高的沙县砂锅来说,着实有点委屈。

邴舒航邴舒航
茶油炖鸡好吃吗?

很好吃!我们那里有谚语:春早地里锄,夏中午把柴,秋日晚做饭,冬晚吃茶油。说明在我们那里,冬天炒菜最好用油是茶油,那么用来做汤呢?当然更是再好不过了。我在北京时有个湖南来的同学,他每次到我家里来了,总要感慨一句:“你们北京人真是太幸福了,可以吃得这么奢侈,喝油汤。

师圣保师圣保
豆豉弄什么好吃?

与材料的选用有关,也与制作的工艺有关。比如与豆豉相比,我更喜欢用笋干、肉干与它炖汤。将干物先在温水中浸泡一段时间,然后与豆豉一起入锅加热,炖成汤后,干物的软糯鲜香就会充分融入到豆豉的浓香里,这样炖出来的汤,在冬天喝上一碗,暖和身子的效果特别好。

羿梅芝羿梅芝
蹄膀沾什么好吃?

蹄膀如果是以浓汤为主的话,那么它沾的东西应该以咸为主;如果它的味道偏淡的话,则应该选甜为主。蹄膀的汤味道浓的话,我们一般喜欢把它叫作“鲜”,那么我们要选的东西必须是有味道的,而且要鲜。但是又不能抢了蹄膀的鲜,所以一般要选择海鲜类的食材,比如虾、蟹、蛤蜊之类。

饶紫汝饶紫汝
迷迭香炒什么好吃?

它和牛腱子肉是最配的。前年,我在巴黎,朋友告诉我一个做菜的小妙招:迷迭香叶子上沾满了灰尘,用干毛巾很难擦干净,可以用吹风机的热风对着叶子吹一会儿,就很容易把叶子擦干净了。这个妙招虽然看起来不起眼,但是非常实用,以后我用吹风机和薄荷叶清洗苹果切刀的时候,都觉得它太厉害了!

臧倩臧倩
如何制作鸭子好吃?

首先选料一定要精良。不能选那些劣质的鸭腿之类的。我觉得最好还是整只鸭。我在制作之前,会把鸭清洗干净,然后把它放进蒸笼里蒸熟。鸭肉蒸熟之后,我们就对它进行下一步的处理。我会先把鸭肉里面的骨头去掉。这个工作我觉得很费时费神,但是非常考验我的手速度和技巧。

白奉灵白奉灵
豌豆水煮好吃吗?

只要做法对,怎么煮都好吃。把新鲜豌豆洗净,放入水中煮沸,水开后将火关掉,留下炉灶的火苗烧着即可,然后将豌豆煮熟,这样煮出来的豌豆会更加鲜嫩。煮豌豆时还可以加入一些玉米和花生一起煮,这样煮出来的杂蔬汤会更加美味。

令狐倩蕾令狐倩蕾
椰汁糕怎么做好吃?

做椰汁糕要选一些比较好的材料,然后按照一定的步骤来做,这样做出来的椰汁糕比较好吃。下面是我自己做椰汁糕的经验,希望能对大家有所帮助。食材清单:椰子汁500ml、琼脂粉10g、白糖200g、西米露500g、葡萄干100g、芒果一个、火龙果一个、西瓜少许。

耿仁民耿仁民
蘑菇如何炒好吃?

首先,要挑选新鲜的蘑菇。其次,一定要焯水后再炒。不焯水的话,会直接致癌的!再次,不要加辣椒!不要加辣椒!不要加辣椒!重要的事情说三遍!最后,不要加鸡蛋!不要加鸡蛋!不要加鸡蛋!(如果加了鸡蛋,请自动忽略最后一条)至于具体的制作方法嘛,也很简单——先把蘑菇洗干净,切成薄片。

万文婧万文婧
哪种花生糖好吃?

与厂家没有太大关系,与选材和制作工艺有关系。我觉得做花生糖的原料一定要选新鲜的,加工的时候火候也要掌握好。如果这些都能做到,那做出来的花生糖肯定就好吃。我是在20世纪80年代开始吃花生糖的,刚开始我们这里有一种花生糖,味道不错,但保质期短,放在箱子里半个月就不行了,变成硬块了。

段嘉佳段嘉佳
包子怎么发面松软好吃?

和面的比例要掌握好,还要进行二次发酵。和面的时候,要先把面粉倒入一个大的盆子里,然后加入温水把面团和成软一点的光滑的面团,然后把面团放在一个温度比较高的地方进行第一次发酵,等到面团变成原来的两倍大的时候就可以了。

水橘彦水橘彦
油发猪蹄筋怎么做好吃?

首先把蹄筋洗干净然后焯水去掉腥味,再就是烧一锅热油把蹄筋炸到黄色,最后把蹄筋切成小段用醋、酱油、盐、味精等调料一拌就可以吃了。

危淏危淏